为适应现代社会“安全、健康、快捷”的消费理念，2019年，衡水市桃城区供销社瞄准半成品菜这一新领域持续发力，投资50余万元创建了“新鲜到家”半成品菜电子商务项目，集冷链物流和电子商务特色于一体，发展潜力巨大，前景良好。该项目由桃城区供销社下属科发电子商务公司与秦皇岛“新鲜到家”电子商务公司合作开展，依托公司成熟的加工、管理、营销体系和丰富的运营经验，致力于打造衡水人自己的“中央厨房”。项目主打免洗免切免配料的净菜生鲜配送，买菜、洗菜、切菜一条龙服务，全过程无菌生产、无菌包装，确保新鲜、卫生、健康。半成品菜买回家后只需简单步骤即可炒熟、出锅，不用再进行麻烦的食材处理和酱油醋等配料的搭配，有油有火三分钟即可出锅，即使是烹饪小白也能秒变大厨，体验厨房乐趣。

    目前，该项目经前期设备安装、调试、试运营，已于12月1日正式投入运营。先期推出鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、香辣小龙虾等40余种菜品，更多菜品在持续更新中。公司采用线上、线下两种销售模式大力推广。线上运营方面，消费者可以通过订购电话、网上商城公众号、饿了么外卖平台等进行订购，在家轻轻一点，半成品菜配送到家。线下运营方面，半成品菜成功入驻衡水乐盛茂、乐鲜生、信发、天天便利等多家超市，成功开设了丽景名苑直营店，吉美、万德福、信誉楼等大型商超也正在洽谈中。截至15日，公司累计销售菜品5000余份，日销售200余份，市场前景十分广阔